Anguilade Mazapán de pastelería Saugar. Las anguilas se elaboran envolviendo el relleno de yema confitada con una lámina de masa de mazapán, aún crudo. El rollo obtenido, se modela manualmente para darle los rasgos de una anguila, nariz, boca, lengua etc. y se dora en el horno, a unos 150º. Enel centro histórico de la ciudad de Toledo, arropado por siglos de historia, se encuentra el Obrador y la Confitería Santo Tomé. Desde 1856 elaboramos nuestros productos de forma artesanal, sin añadir nada que desvirtúe el sabor tan especial del mazapán, alimento unido a Toledo desde muchos siglos atrás.
Anguilasde Mazapán. Antigua y tradicional elaboración del mazapán hecha a mano. Todas nuestras anguilas están rellenas de yema confitada y mermelada de albaricoque, decoradas manualmente con azúcar glaseado y coloridas frutas escarchadas. Nuestra anguila de 1/2 libra ( 310g) cuenta con 14 cm de diámetro. Nuestra anguila del nº1, con
Mazapanes Turrón de Nieve (mazapán) 24,00 € – 25,00 €. Elaborado con a base de mazapán, Almendra Marcona, limón Comprar ahora. Anguila. 36,00 € – 295,00 €. Nuestras clásicas y majestuosas anguilas artesanales Comprar ahora.

Descripción Delicias Monásticas no tiene ánimo de lucro. Nace con estímulo de ayuda hacia los monasterios y conventos de vida contemplativa. Ingredientes: Almendra (45%), azúcar, miel, huevo,

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anguila de mazapan el corte ingles